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Azienda Agricola SEGA Ilario
via Cicese, 37
45010 Baricetta di Adria (Ro) |
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Azienda di 10 ettari di terreno a conduzione
famigliare, è presente nel Polesine da ben 140 anni. La produzione
dell'aglio sempre stata la risorsa principale per la vita dell'azienda.
Con il passare degli anni ,e delle generazioni, nell'azienda ,si
inizia a coltivare oltre all'aglio, anche meloni in serra e in pieno
campo,cocomeri e pere Abate e Williams.
Con altri produttori abbiamo sentito il bisogno di difendere il
nostro prodotto principale cioè l'AGLIO. Gli abbiamo dato un nome,
ADRIANO, in riferimento ad Adria, seguito dallo slogan :
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ADRIANO L'AGLIO BELLO BUONO E SANO.
BELLO: perché è bianco come la neve.
BUONO: perché ha un sapore e un profumo che nessun altro
aglio al mondo ha, ed inoltre ha delle proprietà benefiche conosciute
fin dal tempo degli Egizi.
SANO: perché coltivato e trattato con prodotti a basso impatto
ambientale.
L'AGLIO viene lavorato direttamente nelle nostre aziende in grappoli,
in trecce e in confezioni da tre teste del peso di 150grammi.
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Lo stesso nome e slogan è valido anche per il
MELONE ADRIANO, anche per il melone vengono usati prodotti a basso
impatto ambientale. I meloni devono avere raggiunto il giusto grado
di maturazione, superiore a 12 gradi BRIX, la pezzatura deve essere
superiore ai 900 grammi e collocati in imbalaggi di legno con le
dimensioni di cm.30x40 o di cm.30x50. Tutti questi prodotti vengono
portati nei principali mercati Ortofrutticoli Veneti quali Padova,
Treviso, Verona, Mestre.
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Nei mercati Ortofrutticoli è possibile trovare qualsiasi tipo
di Aglio, troviamo quello Argentino, Egiziano, Cinese,Spagnolo
ecc..
Tutti questi Agli hanno in comune la pezzatura, una pezzatu ra
molto grossa, che và tra i 7 e i 9 cm di diametro, in comune hanno
anche il colore, che non è di un bianco candido bensì di un bianco
sporco. Questi Agli non contengono molta aglina perciò il profumo
non è molto marcato come l'Aglio Palesano. La pezzatura dell'AGLIO
POLESANO non è molto grossa per natura, varia tra i 3-4 cm di
diametro per la seconda, e tra i 4-5 cm per la prima e tra i 5-6,5
cm per l'EXTRA. Come citato poco fa l'Aglio era conosciuto dagli
Egizi anche per le sue proprietà farmaceutiche, difatti viene
usato per abbassare la pressione del sangue, e tiene sotto controllo
molto bene il colesterolo.
ADRIANO L'AGLIO CHE TI FA' VIVERE PIU' SANO
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Azienda Agricola SEGA Ilario
via Cicese, 37 45010 Baricetta di Adria (Ro)
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