Azienda Agricola "Anzolo" di Felisati Delfina via Arginelli, 25 45010 Fasana (Ro) tel. 0426.41453 e-mail: anzolo@libero.it

L'Azienda Agricola "Anzolo" è nata nel 1996, fa parte di una vecchia azienda situata nei dintorni di Adria, la sua superficie è di circa 12 ettari. Gentile cliente, nella mia azienda coltiviamo cereali e orticole, ma da generazioni si coltiva AGLIO, un prodotto tipico del Polesine che grazie alla conformità del nostro terreno, terre alluvionate dal Po e dall'Adige che hanno lasciato nel corso dei secoli un terreno argilloso, ha conferito a questa coltura delle caratteristiche organolettiche e delle proprietà medicamentose uniche al mondo. Io coltivo l'AGLIO ADRIANO, un prodotto di qualità superiore, usando tecniche culturali tradizionali a basso impatto ambientale avendo cura così dell'ambiente che mi circonda, mantenendo le caratteristiche e la storia.

Io amo in maniera particolare questo prodotto perché è sempre riuscito, nei momenti difficili della nostra attività aziendale, a dare delle risorse. Non so se conoscete tutte le proprietà di questo prodotto ma basta che leggiate le pagine nel nostro sito, lì potrete conoscere tutte le risposte alla vostre domande. Attraverso le confezioni di questo prodotto ho voluto trasmettere la mia indole (amore verso la natura) trasformando la tradizionale lavorazione in trecce, reste e grappoli, in composizioni

floreali, creando così una nuova linea ad uso decorativo e anche scaramantico. Noi conosciamo dalla tradizione popolare che l'aglio è un portafortuna e allontana il malocchio e così ho voluto dare la possibilità a chi non lo consuma in cucina come spezia, di averlo in casa, creando un piccolo bouquet che allieti la vostra cucina.

Oltre all'aglio produciamo, piselli, zucche e stiamo sperimentando una nuova pianta di zucche che a frutto maturo si trasformerà in spugna naturale. Comincerà nel prossimo anno una linea di prodotti biologici. Tutti i miei prodotti sono etichettati già da diversi anni perché ho sempre voluto dare delle garanzie ai miei consumatori, garantendo la sicurezza dei prodotti. Alla nostra Azienda farà molto piacere incontrarVi di persona per farVi conoscere la nostra realtà aziendale e il nostro prodotto.

• AGLIO ADRIANO: raccolta a luglio, essiccazione, prodotto secco da agosto a marzo.
• PISELLI: fine maggio prime settimane di giugno.
• ZUCCHE: ottobre-dicembre.
• GRANO: da luglio.
• MAIS: da ottobre.
• LUFFA: spugna vegetale (ricavata dalla zucca)

Dal 2002:
prodotti biologici

ADRIANO L'AGLIO CHE TI FA VIVERE PIÙ SANO

Azienda Agricola "Anzolo" di Felisati Delfina
via Arginelli, 25 45010 Fasana (Ro) tel. 0426.41453 e-mail: anzolo@libero.it